Carne molida

Carne molida
Ajos
Pimentón
Tomates
Ajíes dulces
Cebollín
Adobo preparado
Orégano en hojas
Comino
Salsa inglesa
Ketchup

Aliñar la carne molida con ajo, pimentón, ají dulce. Sofreirla en pequeñas porciones hasta que quede dorada. Sacar del sartén esas pequeñas porciones a medida que las va friendo hasta que agote toda la carne. Devolver toda la carne ya frita al sartén y añadir cebolla finamente cortada, pimentón y tomates maduros molidos en un procesador, todos en una proporción igual a la cantidad de carne.
Añadir:
la parte verde de un tallo de cebollín finamente cortado
adobo completo
orégano en hojas
comino
salsa inglesa
y un poquito de ketchup.
Cocinar a fuego mediano-bajo hasta que seque al gusto.