Ceviche Japanese

(Receta de Elisa)



Pescado crudo cortado en cuadritos de 1 cm2

Jugo de limón

Cilantro cortadito

1 lata de leche de coco

1 cucharada de miel

canela

2 cucharadas de jengibre en polvo

poquito de sal



Mezclar todos los ingredientes y macerar el pescado de 1 a 2 horas.